自白

B型人：在西元前一萬五千年於喜馬拉雅山脈發現的人類，適合進食多種肉類和蔬菜，更是唯一一種可以進食奶類食品的血型，可是卻不適合吃雞及家禽類，否則會引起過度活躍症或暴躁。另外，粟米、花生、芝麻、麥等食物，均會引致低血糖、水腫、以及長期疲倦症的毛病。

B型人宜吃:
B型血人是最幸福的人了，因為他們能消化各種美味食物。建議食用：各種肉類，海鮮；新鮮奶酪、奶油；橄欖油和魚肝油；大米、榖物等；洋白菜、胡蘿蔔、花椰菜等；綠葉蔬菜. 香蕉、蘋果。

B型人少吃:
1. B 是游牧民族，可葷可素，令人羨慕，唯一死穴是不能吃家禽，特別是雞和鴨。它們之中的血凝素會阻礙B型血的新陳代謝，所以對B型血人來說，減肥只是意味著少吃雞肉。
2. 少量食用：肥豬肉、火腿；龍蝦、章魚、蝦；奶酪、冰淇淋；蔬菜油；各類堅果、黃瓜；非稻榖類面包；玉米、蘿蔔、椰子。

B型人的減肥活動
因為愛交際，B型血的人最為理想的瘦身運動是網球、健身舞、拉丁舞等這些能與他人同樂的運動。
B型卻是人類學上較晚出現的血型。B型血人體內較易取得平衡，擁有較強的免疫系統。所以，在吃的方面可謂得天獨厚，幾乎不受限制。

對B型的人有益的食物：肉類還是以瘦肉、鱈魚、鮭魚等為佳。油類則以橄欖油為優。B型血的人身體較為強壯，對心臟病及癌症等眾多現代病具有抵抗力。

可以幫助B型的人減肥食物有：綠葉蔬菜、肉類、鶏蛋、乳酪、優酪乳。
會讓你(妳)身體亮紅燈的食物：蝦、蟹和雞肉等含有對B型血人有害的外源凝集素，儘量避免為妙。土豆、蕎麥、花生、胡麻以及小麥等則會使B型血人的代謝率降低，會使所吃食物以脂肪的形式儲存起來；另外，玉米、扁豆、花生、芝麻、小麥、麵包、餅乾等也有增加體重的功效。